通过多年的用心经营,九庄火锅已经发展成全国知名餐饮品牌,同时发展成2个管理公司,并在浙江建立有全自动生产基地、煮绎火锅文化走廊和无菌中央厨房。自主研发生产出独具酱香回味的钟姐辣妹火锅底料,并向全球发售。
九庄,九音谐酒,所谓围炉论道,有酒有友也。九,川渝表赞、多、好之意,谙九音之妙,方知九庄之中含百味。邀朋约友谈笑中,九庄火锅论英雄,心情畅饮九庄酒,酒中方能吐真言,火锅酣畅,食客回涎,斟酒敬客,唯知心朋友,把盏问天。一个创始人的豪迈,一个企业的美好愿景!这个愿景中有你、有我、有酒、有火锅……九庄火锅,你身边有味道、有文化的重庆火锅。我们有责任、有信心、有能力从这里出发,续写重庆火锅之荣耀。